Planche Chaud Biloute & charcuteries fines
31 €
Jambon d'Ardennes, chorizo cular, rosette de Lyon
Pomme au four crème fines herbes, méli-mélo de salades
Planche du boucher maturé par nos soins
39 €
"Cave à maturation du chef" 350grs de plaisir - frites & salade
Ferme Angus, Aubrac, Herford, Salers ...
Planche Poséïdon
35 €
Saumon fumé par nos soins, coquille de poissons aux poireaux
Tartare de thon aux huitres & vinaigrette aux agrumes/p>
Soupe de poissons de roche & rouille maison