Planche du boucher maturé par nos soins

37 €

"Cave à maturation du chef" 400grs de plaisir - frites & salade
Ferme Angus de Trélon, Aubrac, Salers ...

Planche Poséïdon

32 €

Saumon fumé par nos soins, mini waterzoï de poisson

Brochette de crevettes, vinaigrette aux agrumes

Wok de légumes & sauce vin blanc crémée