Planche du boucher maturé par nos soins
37 €
"Cave à maturation du chef" 400grs de plaisir - frites & salade
Ferme Angus de Trélon, Aubrac, Salers ...
Planche Poséïdon
32 €
Saumon fumé par nos soins, mini waterzoï de poisson
Brochette de crevettes, vinaigrette aux agrumes
Wok de légumes & sauce vin blanc crémée