Menu Gourmandises

44 €

Servi uniquement le vendredi soir, le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.

Amuse bouche

*****

Véritable lucullus au foie gras de canard
Pickles de légumes, chutney de saison

ou

Koulibiac au saumon, cabillaud & scampis
Épinard, petits légumes & curry 13 épices

Entrée seule 19 €

*****

Omble chevalier, lardo di Collonnata
Crème mimolette, charbon d'oignons

ou

Pavé de bœuf poêlé au poivre sauvage de Madagascar
Frites maison & sa craquante

Plat seul 25 €

*****

Dessert à la carte au choix

ou

Carte des glaces fermières du Louvion

Dessert seul 9 €