Menu Gourmandises
49,90 €
Servi uniquement le vendredi soir, le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.
Amuse bouche
*****
Salade Périgourdine, crème brulée au foie gras
Gésiers confits, magret fumé & vinaigrette au Porto
ou
Coquille Saint Jacques, Yuzu, Vanille & sabayon d'agrumes
Purée de vieux légumes & ses chips de légumes
Entrée seule 22 €
*****
Pavé de bœuf du Limousin, sauce marchand de vin
Echalotes confites & poivres sauvage
ou
Retour du chalut : poisson selon arrivage
Au beurre blanc & échalotes crème fraiche
Plat seul 27 €
*****
Dessert à la carte au choix
ou
Carte des glaces fermières du Louvion
Dessert seul 9 €