49,90 €

Servi uniquement le vendredi soir, le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.

Amuse bouche

*****

Salade Périgourdine, crème brulée au foie gras

Gésiers confits, magret fumé & vinaigrette au Porto

ou

Coquille Saint Jacques, Yuzu, Vanille & sabayon d'agrumes

Purée de vieux légumes & ses chips de légumes

Entrée seule 22 €

*****

Pavé de bœuf du Limousin, sauce marchand de vin

Echalotes confites & poivres sauvage

ou

Retour du chalut : poisson selon arrivage

Au beurre blanc & échalotes crème fraiche

Plat seul 27 €

*****

Dessert à la carte au choix

ou

Carte des glaces fermières du Louvion

Dessert seul 9 €