53 €

Servi uniquement le vendredi soir, le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.

Amuse bouche

*****

Raviole de Champignons des bois & copeaux de Foies Gras

Bouillon Thaï à la citronelle, méli-mélo d'herbes fraiches

ou

Coquille Saint Jacques de Boulogne gratinée

Velouté au champagne, fondue de poireaux, parmesan, pousse Asia

Entrée seule 22 €

*****

Souris d'agneau cuite 7 heures, lagquée crème d'ail fumé

Farandole de légumes retour des Indes

ou

Pavé de Boeuf, véritable béarnaise maison à l'Estragon

Frites maison, méli-mélo de salades, vinaigrette à l'ancienne

Plat seul 28 €

*****

Dessert à la carte au choix

ou

Carte des glaces fermières du Louvion

Dessert seul 9 €