Menu des Saveurs

Amuse-Bouche

♦♦♦♦♦♦♦

Gravelax de Saumon a la bettrave rouge

Gelée aux pommes et cidres de l’Avesnois

♦♦♦♦♦♦♦

Welsh traditionnel au cheddar a la Paix Dieu 

Jambon, Tartine maison a la graine de montarde et Oeuf a cheval 

♦♦♦♦♦♦♦

Caramélisé aux pommes de l’Avesnois, Glace Chicorée 

Caramel au cidre, Beurre salé et chantilly