Menu Gourmandise

Un Amuse-Bouche

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Terrine de foie gras de canard label rouge 

Cuillere de chutney aux épices, pickles de légumes 

Brioche maison aux fruits du mendiant & spéculoos

Ou

Feuilleté de saint jacques & gambas 

Méli-mélo de poissons de Boulogne, fondue de poireaux 

Velouté au champagne créme isigny, pousse asia 

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Dos de Cabillaud roti (( SKREI DE NORVEGE ))

Végétaux marins & quelques coquillages

Pousse d’asperges, risotto aux petits légumes

Ou

Pavé de veau & ses croustillants de ris 

Laqué avec son jus de veau réduit & crémé 

Wok de légumes d’hiver, tuiles de Parmesan 

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Dessert à la carte au choix

Ou

Carte des Glaces Fermières du Louvion